Losos
Losos je nejoblíbenější ryba v našem sortimentu. Skoro nemá kosti a maso má krásnou oranžovou barvu. Prodáváme jak filety, které jsou bez kostí a velmi snadné na přípravu, tak celou rybu. Losos má více tuku než ostatní ryby a nejčastěji se připravuje na grilu.
V naší nabídce máme filety velikosti: 1100 – 1800gr a celou rybu ve velikosti 4 000 – 5 000gr
CENA: OD 449,- /KG
Losos na másle
Ingredience:
- 1 kg lososa
- citron, máslo
- bazalka, rozmarýn
- Sůl
Postup přípravy
Filet lososa osolte, pokapejte šťávou z citrónu. Na pánvi rozpuste máslo s plátkem citrónu, vložte filet kůží dolů, navrh dejte plátky bazalky a rozmarýn, otočte a propečte dle potřeby.