Pražma pečená s bylinkami
Kategorie: Recepty
Ingredience
- pražma – celá ryba
- sůl
- pepř
- bazalka
- citrónová kůra
- tymián
- olivový olej
- brambory
Postup přípravy
Rozmícháme si olivový olej s kořením. Čerstvé ryby promažeme zevnitř i zvenku kořenící směsí. Do pekáčku dáme uvařené brambory, pomažeme kořenicí směsí, vložíme rybu a dáme péci do středně vyhřáté trouby. Pečeme cca 30 minut. Během pečení rybu obracíme a vždy navrch dáme plátek másla.